Bio kamut 1kg

Popis produktu

Zloženie
Kamut*; *zložka z biologického hospodárstva

Výrobca: Schälmühle Nestelberger

Krajina pôvodu: Kanada

Kamut je veľmi zdravá odroda pšenice, ktorá obsahuje dôležité výživné látky. Z tejto odrody obilia je možné upiecť prakticky všetko to, čo aj zo špaldy. Kamut obsahuje pomerne veľa bielkovín, kyselinu listovú a magnézium. Pre jedinečnú, jemnú, tak trochu orieškovú chuť, sa kamut ideálne hodí na pečenie, aj napr. chleba. Pečivo z kamutu zostáva dlho čerstvé a nadýchané. Použitie: celé zrno, jemne alebo hrubo pomleté sa hodí na prípravu kaší, polievok, nákypov, plniek, sladkých jedál, fašírok, ale hlavne na prípravu cestovín.